Technológia

Méhészetében egységesen 12 keretes ún. Hunor keretméretű egyenlőlépes vándorlásra szerkesztett kaptárt használ. Méztérnek ½ H és ½ NB méretet is alkalmaz.

A mézelvétel leseprés, lerázás, lefújással , a fedelezés automata fedelező gépsorral, a pergetés két sugaras pergetővel történik. A mézet alacsony fordulatszámú gumilapátos szivattyúval mozgatja, és már az elsődleges tároláskor is több fokozatban, gravitációsan szűri.

A méz melegítését hőfokszabályzóval ellátott melegítőkamrában, méz kitöltését, adagolását elektromos méztöltő gépekkel végzi.