Fajtamézek
A fajtamézeket a méh és a méhész együtt állitja elő. A méheket, kaptárakat teherautóra rakva „vándoroltatják”, oda szállitják a méhcsaládokat, ahol egyfajta növény virágzik egyidőben.
A tiszta fajtaméz előállitása a méhésztől nagy szaktudást igényel. Ahány méz annyi szinárnyalat. A mézek szine, aromája és illata is attól függ, hogy milyen virágokról hordták a méhek a méz alapjául szolgáló nektárt.
Repce méz
Gyűjtési terület: Talánypuszta, Ménfőcsanak
Gyűjtési idő: Május eleje
- Magas szőlőcukor tartalma miatt előnyös szellemi és fizikai munkát végzőknek, sportolóknak
- Legkevésbé savas mézfajta, ajánlott érzékeny gyomrúaknak
- Könnyen kenhető, krémesen kristályosodó
Vásárolható kiszerelés: 45gr,250gr,500gr,1000gr.
Akác méz
Gyűjtési terület: Ménfőcsanak, BikácsGyűjtési idő: Május vége
-Jellemző a magas gyümölcscukor tartalma, ezért a legkevésbé kristályosodó mézfajta
-Hat a gyomorsav túlzott termelődése ellen
-Robizin és akacin tartalma enyhíti a köhögést
-Ismeretes általános fertőtlenitő hatása
-Méze pollenszegény, különösen ajánlott az arra érzékenyeknek
Vásárolható kiszerelés: 45gr, 250gr, 500gr, 1000gr
Gesztenye méz
Gyűjtési terület: Velem, Hót-tetőGyűjtési idő: Június
-Magas ásványi anyag tartalma csökkenti a vérszegénységet
-Javasolható trombózisra való hajlam és visszértágulat esetén
-Hasznos genitális gyulladásoknál, fokozza a potenciát
-Méze értékes összetételű, íze egyedi, kesernyés zamatú
Vásárolható kiszerelés: 45gr,250gr
Hárs méz
Gyűjtési terület: Visnyeszéplak (Zselic)Gyűjtési idő: Június vége
-Farnezol tartalma miatt idegnyugtató hatású
-Álmatlanság ellen, lázas betegségek enyhítésére kiváló
-Csillapítja a köhögést, hörghurut ellen és görcsoldóként is hatásos
-Kolin tartalma gátolja az érelmeszesedést, valamint a zsírlerakódást
Vásárolható kiszerelés: 45gr, 250gr, 500gr.
Levendula méz
Gyűjtési terület: Tihany, Öreg és új levendulásGyűjtési idő: Június-Július
-Hazánkban ritkán előforduló páratlan zamatú különleges fajtaméz
-Fertőtlenitő, nyugtató hatása közismert
Vásárolható kiszerelés: 45gr, 250gr.
Napraforgó méz
Gyűjtési terület:Pér, GyőrújbarátGyűjtési idő: Július
-Magas ásványi anyag tartalmú, ismert fajtaméz
-Íze üdítően savanykás
-Kristályosodásra hajlamos, színében páratlan mézfajta
Vásárolható kiszerelés: 45gr,250gr,500gr,1000gr.
Aranyvessző méz
Gyűjtési terület: Sármellék, Kis-BalatonGyűjtési idő: Augusztus
-Szolidágó néven ismert vizes élőhelyeket kedvelő, vadon termő növény méze
-Ásványi anyag tartalma magas
-Íze a mézcukorkára emlékeztet
Vásárolható kiszerelés: 45gr,250gr,500gr,
Virág méz
Gyűjtési terület: Ménfőcsanak (Rába-part)Gyűjtési idő: Június-Augusztus
-Általános, összetett hatású mézfajta
-Alkotói: levendula,hárs, napraforgó, aranyvessző
Vásárolható kiszerelés: 500gr,1000gr.
Medvehagyma méz
Gyűjtési terület: Orfű-Remete-rét, Észak-MecsekGyűjtési idő: Május eleje
-Közép Európa legnagyobb területű természetes előfordulási helyéről származó fajtaméz, hungarikum
-Méze világoszöld, majd barna árnyalatú, íze a hagymára emlékeztet
-Általános fertőtlenitő, légúttiszitó hatása ismert.
Vásárolható kiszerelés:45gr,250gr.
Selyemfű méz
Gyűjtési terület: Kiskőrös, BikácsGyűjtési idő: Június-július
-Asclepias siriaca nevű vadon élő növény méze
-Ismert elnevezése még:selyemkóró, vaddohány
-Hungarikumként ismert, magas gyümölcscukor tartalmú fajtaméz
-Fertőtlenitő hatása jelentős
-Méze pollenszegény, különösen ajánlott az arra érzékenyeknek
Vásárolható kiszerelés:45gr,250gr,500gr.
Mustár méz
Gyűjtési terület: GyőrújbarátGyűjtési idő: Június
-Fehér mustár(Sinapis alba) fűszeres magjáért termesztett növény méze
-Méze lágy nem erős karakterű
Vásárolható kiszerelés: 45gr,250gr.
Erdei méz
Gyűjtési terület: Réde, Észak-BakonyGyűjtési idő: Július
-Sötét színű, közvetitő rovarok jelenlétét igénylő fajtaméz
-Ásványi anyag tartalma, különleges aromája egyedülálló a mézfajták között
-Légúttisztitó és idegnyugtató hatása is ismert
Vásárolható kiszerelés: 45gr,250gr.
Gyümölcsvirág méz
Gyűjtési terület: MénfőcsanakGyűjtési idő: Április vége
-Alma, körte, meggy, szilva gyümölcsfákról származó különleges fajtaméz
-Káliumban, kálciumban gazdag, jellegzetes erőteljes ízű méz
Vásárolható kiszerelés:45gr,250gr.